草菇草再种蘑菇高产栽培技术--龙海农业信息网

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草菇草再种蘑菇高产栽培技术

作者：Admin时间：08-04-21 点击：

可进床，培养料湿度要求70%左右。
5.2　　草菇草添加鲜稻草建堆方法：
鲜草和草菇草应先分别建堆，最后一次翻堆时混合建堆。先把牛粪和鲜草预湿5d后建堆，堆制时间19d，共翻堆三次，间隔时间为6d、6d、4d。草菇草可在鲜草第二次翻堆的当天堆建，4d后翻堆。在鲜草第二次翻堆后4d，草菇草建堆后4d，进行最后一次翻堆，把鲜草与草菇草混合。即第一层放牛粪，第二层放已堆制4d的草菇草，并加上0.5kg/　m2的轻质碳酸钙,第三层把这次翻堆的鲜草放在草菇草上，并加上0.25kg/　m2的石灰粉,依此法，一层一层叠加成堆，培养料湿度保持在70%左右，堆3d后前发酵结束，即可进床。
5.3　　鲜草建堆方法：
先把牛粪和鲜草预湿5d后建成堆，堆制时间19d，共翻三次，间隔时间为6天、6天、4天，然后隔3d后进床。在第二次翻堆时加入0.5kg/m2过磷酸钙，第三次翻堆时加入0.5kg/m2轻质碳酸钙和0.25kg/m2的石灰粉。　
6　　　后发酵

进床后即可进行二次发酵。进床后，由于料面水份蒸发，要对床面喷水1kg/　m2，后密闭门窗，任其自然升温，第2d送入蒸气，以最快的速度让室温上升到60℃，保持24h，然后采用隔一定时间进行对角线式对流通风换气（先开南墙左半部的几个底窗和北墙右半部的几个顶窗进行换气，而后换开南墙左半部的几个顶窗和北墙右半部的几个底窗，这样轮换开关），只开上下对流窗，使室温在10h内降到55-50℃，保持48-72h，在此时间内通风换气仍要进行，这是培养料后发酵好坏的关键，菇房的上下窗至少要对流通风一次，最后密闭门窗再保持8-12h。这样，二次发酵已经完成，共需5日5夜时间。

7　　播种与菌丝体的培育

二次发酵结束后，打开门窗，向料面喷清水1kg/m2，然后撒种，每平方米用葡萄糖瓶装菌种1-1.5瓶，然后关闭门窗，只开最顶窗（12×24cm）进行通风换气。第4d开始，先打开第六层窗（从下往上算），通风量只取二分之一（半窗），第7d把第六层窗全打开，同时打开第五层窗（半窗）。一星期后，随着菌丝向培养料中生长，逐渐增加通风量，从上往下逐日逐层把窗口打开，先开半窗，再开全窗，到第15-20d，必须将窗全部打开，以后整个菇房窗就这样开着。这种管理方法，可使菌丝体向培养料中生长的速度快于培养费料干燥的速度，确保未被菌丝体占领的培养料不变质、不滋生杂菌和害虫。到第22d（菌丝生长1/3时）可用直径12—15mm的锥状铁棒或木棒向培养料打孔（除最底床由上向下打外，其它各床都是由下向上打孔），让产生的床温散发出来，增加

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